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O Dia Mundial do Chocolate, celebrado anualmente em 7 de julho, é tradicionalmente um momento para apreciar a doçura e a versatilidade deste ingrediente amado globalmente. Contudo, em uma abordagem que promete despertar a curiosidade e desafiar paladares, a jornalista e escritora Sônia Hirsch trouxe uma proposta inusitada que transcende o convencional: a fusão de chocolate com coentro. Essa ideia ...
Leia mais »Inovação Culinária: Sônia Hirsch Sugere Brigadeiro de Chocolate com Sementes de Coentro para o Dia Mundial do Chocolate
