Arquivos por assunto: vegetais

A culinária é uma jornada de descobertas e aprimoramento, onde cores e sabores se encontram para criar experiências memoráveis. Entre as diversas massas que encantam paladares, o nhoque de beterraba se destaca não apenas por sua beleza exuberante e tonalidade vibrante, mas também por sua leveza e sabor surpreendente. Esta iguaria, que une a delicadeza da massa de batata com ...

A manhã de segunda-feira, foi bem movimentada com a colheita de batata-doce e de açafrão-da-terra da horta do Caps Adulto – II Estação (Centro de Atenção Psicossocial), mantido pela Secretaria de Saúde de Barueri. São cultivados diversos vegetais (três espécies de alface, agrião, rúcula, manjericão, berinjela, hortelã, salsa, cebolinha etc.). Toda a produção é consumida no próprio Caps ou vendida ...