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Tucupi, tacacá, maniçoba, açaí: mais que palavras, portais para a ancestralidade e os sabores únicos da Amazônia. Belém, no coração da Amazônia, se prepara para sediar a COP30, a Conferência das Nações Unidas para as Mudanças Climáticas. O evento será uma oportunidade singular para os participantes experimentarem a riqueza da culinária local, valorizando ingredientes frescos e minimizando o impacto ambiental ...
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