Nas movimentadas praias do litoral de São Paulo, onde a culinária de rua é um elemento essencial da experiência, uma inovação gastronômica tem se destacado. A ambulante Jeane Lima Reis, de 39 anos, da cidade de Praia Grande, criou uma versão turbinada do clássico milho cozido, batizando-o de ‘milho gourmet’. Este prato, que combina ingredientes inesperados como calabresa, bacon, queijos ...
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